拍电影是不是虚拟经济?并不是，因为拍电影以及足球比赛这样的，都是满足人们乐这一需求，是在创造这一部分，所以它们都是实体经济。10年前俏江南还能以笔筒沙拉、江石滚肥牛等菜式吸引顾客，但10年后还是只有这些菜式，而且质量也直线下降，价格又贵，怎么留得住客户?　　在知乎上，“俏江南是如何衰落”共有134个回答，每一个回答都直指俏江南的菜式并不可口、服务不够周到。